Skip to main content

Resep Rebung Ebi Kuah Santan • Marimasak

Resep Rebung Ebi Kuah Santan • Marimasak
.
Mau setor masakan kemaren.. pas hari apa gt ke tukang sayur dikasi seplastik rebung rebus yg diolah sendiri sama si istri tukang sayur.. warnanya putih gak kayak yg dijual dipasar umumnya gt yg warnanya rada kekuning2 or ke pink2 gt. Katanya ini bebas bahan kimia.."dijamin bu.. org istri saya sendiri yg olah.. jarang banget dapet bambu muda soalnya..." begitu deh ceritanya... akhirnya beli kemakan cerita si tukang sayur... sampe rumah pen dibikin isian lumpia.. tapi liat kulkas gak punya kulit lumpia siap pake, kudu beli ke SPM? Or bikin ndiri?? Duh malessee... jadi di sayur aja wes.. dibikin kuah santen.. eehh para krucil doyann euy...😍
.
REBUNG EBI KUAH SANTAN

.
Bahan:
- 1/4 kg rebung rebus. Cuci bersih
- 2 genggam udang rebon cuci bersih
- 3 bawang putih haluskan
- 5 bawang merah haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 butir kemiri haluskan
- 1 jempol kunyit haluskan
- 1 jempol laos geprek
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk sobek2
- 1 bungkus santan kental
- 2 lt air
.
Cara buat:
Tumis semua bumbu yg dihaluskan, tumbar bubuk, laos dan salam, daun jeruk sampe harum. Masukkan rebon. Tumis sampai rebon matang. Kemudian masukkan rebung. Tambahkan air. Masak sampai bumbu meresap. Beri gula n garam.tes rasa. Tambahkan santan kental. Masak sampai semua matang. Sajikan.
.
#happycooking #masakansehat #masakmasakid #masakanemak #doyancooking #doyanmasak #resepkuyummy #resep #elrecipyresep #elrecipy #fooddaily #foodoftheday

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Biografi Ibnu Sina • Nasehat Islam

Ibnu Sina  adalah seorang ilmuwan Muslim yang terkenal di dunia. Ia seorang ilmuwan dengan pemikiran-pemikiran yang cerdas mendasari ilmu kedokteran modern. Ia banyak disebut sebagai "Bapak Kedokteran Modern." George Sarton menyebutnya sebagai "Ilmuwan Paling Terkenal dari Islam dan Salah Satu yang Paling Terkenal Pada Semua Bidang Tempat, dan Waktu". Ia lahir pada zaman keemasan peradaban Islam, sehingga ia disebut sebagai tokoh Islam dunia. Ibnu Sina juga seorang penulis yang produktif, sebagian besar karyanya membahas tentang filsafat dan pengobatan. Ia adalah satu-satunya filsafat besar  dalam Islam yang berhasil membangun sistem filsafat yang lengkap dan terperinci, suatu sistem yang telah mendominasi tradisi filsafat muslim hingga beberapa abad. Karyanya yang paling terkenal adalah  The Book of Healing  dan  The Canon of Medicine , dikenal juga sebagai Qanun  yang digunakan sebagai Referensi di bidang kedokteran selama berabad-abad. Ibnu Sina ...
1 comment
Read more

Kisah Rasulullah Yang Tidak Memberi Minum Aisyah

Suatu hari Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam pulang dari perjalanan jihad fisabilillah diiringi para sahabat. Sementara itu di pintu gerbang kota Madinah, Aisyah r.a menunggu dengan rasa rindu. Akhirnya Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam tiba di tengah kota Madinah. Aisyah r.a bahagia menyambut suami tercinta. Tiba di rumah Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam beristirahat melepas lelah. Aisyah di belakang rumah sibuk membuat minuman utk Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam. Lalu minuman itupun disuguhkan kepada Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam. Beliau meminumnya perlahan hingga hampir menghabiskan minuman tersebut tiba tiba Aisyah berkata: “Yaa Rasulullah biasanya engkau memberikan sebagian minuman kepadaku tapi kenapa pada hari ini tidak kau berikan gelas itu?” Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam diam dan hendak melanjutkan meminum habis air digelas itu. Dan Aisyah bertanya lagi, “Yaa Rasulullah bi...
1 comment
Read more