Skip to main content

Matcha Mille Crepes • Marimasak

Matcha Mille Crepes

Bahan crepes:
3 butir telur 
470 ml susu cair
40 gr butter (cairkan)
1 sdt essence vanilla
170 gr tepung terigu
10 gr bubuk matcha
40 gr gula
Bahan filling:
100 gr cream cheese 
100 gr whipped cream 
1 sdm gula halus
1 sachet skm
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur lalu tuang campuran susu cair,butter dan essence vanila. Aduk perlahan 
2. Masukan tepung terigu,matcha dan gula ke dalam larutan susu secara bertahap. Gunakan whisk untuk mengaduk. Aduk sampai adonan halus (tidak ada gumpalan tepung)
3. Adonan bisa disaring dulu untuk mendapatkan adonan yang mulus.
4. Simpan adonan di kulkas selama 30 menit. Panaskan teflon (low heat), usap tipis butter dengan kuas 
5. Tuang adonan ke teflon dengan erus. Lakukan gerakan memutar agar diperoleh lapisan crepes yang rata dan tipis. Ulangi sampai adonan habis
6. Untuk membuat filling, campur semua bahan filling bisa di mikser atau di whisk sampai soft peak
7. Tata crepes di piring datar, lapiskan dengan cream. Tumpuk dengan crepes,lapiskan dengan cream..ulangi sampai crepes dan cream habis
8. Simpan miller crepes dalam kulkas 2-3jam. 
9.Matcha Mille Crepes siap disajikan .
.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Biografi Ibnu Sina • Nasehat Islam

Ibnu Sina  adalah seorang ilmuwan Muslim yang terkenal di dunia. Ia seorang ilmuwan dengan pemikiran-pemikiran yang cerdas mendasari ilmu kedokteran modern. Ia banyak disebut sebagai "Bapak Kedokteran Modern." George Sarton menyebutnya sebagai "Ilmuwan Paling Terkenal dari Islam dan Salah Satu yang Paling Terkenal Pada Semua Bidang Tempat, dan Waktu". Ia lahir pada zaman keemasan peradaban Islam, sehingga ia disebut sebagai tokoh Islam dunia. Ibnu Sina juga seorang penulis yang produktif, sebagian besar karyanya membahas tentang filsafat dan pengobatan. Ia adalah satu-satunya filsafat besar  dalam Islam yang berhasil membangun sistem filsafat yang lengkap dan terperinci, suatu sistem yang telah mendominasi tradisi filsafat muslim hingga beberapa abad. Karyanya yang paling terkenal adalah  The Book of Healing  dan  The Canon of Medicine , dikenal juga sebagai Qanun  yang digunakan sebagai Referensi di bidang kedokteran selama berabad-abad. Ibnu Sina ...
1 comment
Read more

Kisah Rasulullah Yang Tidak Memberi Minum Aisyah

Suatu hari Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam pulang dari perjalanan jihad fisabilillah diiringi para sahabat. Sementara itu di pintu gerbang kota Madinah, Aisyah r.a menunggu dengan rasa rindu. Akhirnya Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam tiba di tengah kota Madinah. Aisyah r.a bahagia menyambut suami tercinta. Tiba di rumah Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam beristirahat melepas lelah. Aisyah di belakang rumah sibuk membuat minuman utk Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam. Lalu minuman itupun disuguhkan kepada Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam. Beliau meminumnya perlahan hingga hampir menghabiskan minuman tersebut tiba tiba Aisyah berkata: “Yaa Rasulullah biasanya engkau memberikan sebagian minuman kepadaku tapi kenapa pada hari ini tidak kau berikan gelas itu?” Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam diam dan hendak melanjutkan meminum habis air digelas itu. Dan Aisyah bertanya lagi, “Yaa Rasulullah bi...
1 comment
Read more