Skip to main content

Lapis Taro Tape • Marimasak

LAPIS TARO TAPE

Lapis Tape

Bahan A:
2 btr  telur utuh
50 gr gula pasir
1/2 sdt cake emulsifier
Sejumput garam

Bahan B:
50 g tepung terigu protein sedang

Bahan C:
75 g tape singkong
50 ml santan kental
Cara membuat :
• Siapkan loyang bulat diameter 16 cm, oles margarin, alasi kertas roti, oles lagi. Sisihkan.
• Haluskan tape singkong, buang seratnya, campur dengan santan. Aduk rata, sisihkan.
• Kocok bahan A hingga kental.
• Masukkan tepung terigu, aduk rata.
• Masukkan campuran tape, aduk rata. Sisihkan.

Lapis Taro

Bahan A:
2 btr telur utuh
60 g gula pasir
1/4 sdt vanilli
Sejumput garam
1/2 sdt cake emulsifier

Bahan B:
50 g terigu protein sedang
10 g taro powder
1/4 sdt baking powder

Bahan C:
50 ml santan kental

Cara membuat :
• Kocok bahan A hingga kental, matikan mikser.
• Masukkan bahan B, aduk rata.
• Tuangi bahan C, aduk balik hingga rata.

Penyelesaian:
• Kukus lapisan tape dalam kukusan yg sudah panas dengan api sedang selama 10 menit.
• Tuang lapisan taro di atas lapisan tape, kukus lagi selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
• Setelah dingin, oles buttercream dan taburi keju cheddar parut. Sajikan.
•
•

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Biografi Ibnu Sina • Nasehat Islam

Ibnu Sina  adalah seorang ilmuwan Muslim yang terkenal di dunia. Ia seorang ilmuwan dengan pemikiran-pemikiran yang cerdas mendasari ilmu kedokteran modern. Ia banyak disebut sebagai "Bapak Kedokteran Modern." George Sarton menyebutnya sebagai "Ilmuwan Paling Terkenal dari Islam dan Salah Satu yang Paling Terkenal Pada Semua Bidang Tempat, dan Waktu". Ia lahir pada zaman keemasan peradaban Islam, sehingga ia disebut sebagai tokoh Islam dunia. Ibnu Sina juga seorang penulis yang produktif, sebagian besar karyanya membahas tentang filsafat dan pengobatan. Ia adalah satu-satunya filsafat besar  dalam Islam yang berhasil membangun sistem filsafat yang lengkap dan terperinci, suatu sistem yang telah mendominasi tradisi filsafat muslim hingga beberapa abad. Karyanya yang paling terkenal adalah  The Book of Healing  dan  The Canon of Medicine , dikenal juga sebagai Qanun  yang digunakan sebagai Referensi di bidang kedokteran selama berabad-abad. Ibnu Sina ...
1 comment
Read more

Kisah Rasulullah Yang Tidak Memberi Minum Aisyah

Suatu hari Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam pulang dari perjalanan jihad fisabilillah diiringi para sahabat. Sementara itu di pintu gerbang kota Madinah, Aisyah r.a menunggu dengan rasa rindu. Akhirnya Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam tiba di tengah kota Madinah. Aisyah r.a bahagia menyambut suami tercinta. Tiba di rumah Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam beristirahat melepas lelah. Aisyah di belakang rumah sibuk membuat minuman utk Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam. Lalu minuman itupun disuguhkan kepada Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam. Beliau meminumnya perlahan hingga hampir menghabiskan minuman tersebut tiba tiba Aisyah berkata: “Yaa Rasulullah biasanya engkau memberikan sebagian minuman kepadaku tapi kenapa pada hari ini tidak kau berikan gelas itu?” Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam diam dan hendak melanjutkan meminum habis air digelas itu. Dan Aisyah bertanya lagi, “Yaa Rasulullah bi...
1 comment
Read more