Skip to main content

Bakso Ayam Istimewa • Marimasak

Bakso Ayam

Bahan:
500gram daging ayam, pisahkan tulangnya untuk membuah kuah
1sdt merica bubuk
2 siung bwg putih
2sdm tepung kanji
1/2sdt baking pwd
Es batu (±5cube, hancurkan)
Garam, kaldu bubuk

Bumbu kuah:
Haluskan:
3siung bwg putih
1sdt merica
1/4buah pala

Caranya:
-haluskan daging ayam dgn blender
-masukkan tepung kanji, bwg putih halus, merica halus, garam, kaldu bubuk & es batu lalu blender lagi sampai rata.
-siapkan air dalam panci, buat bulatan bakso dgn sendok dan masukkan kedalam panci yg berisi air sampai adonan habis
-rebus bakso sampai mengapung kemudian angkat dan tiriskan.

Cara membuat kuah:
-Rebus tulang ayam -Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kedalam rebusan tulang, bumbui garam & penyedap.
-siap dihidangkan.
#baksoayam #jani_bakso #berbagiresep #shareresep #homecooking #homemadecooking #masakanhariini #doyanmasak #masakanindonesia  #indonesianfood #doyanmasak #masakanrumahan #instafood #foodie #foodporn #foodpornshare #ceritamakan #fotomasak

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Biografi Ibnu Sina • Nasehat Islam

Ibnu Sina  adalah seorang ilmuwan Muslim yang terkenal di dunia. Ia seorang ilmuwan dengan pemikiran-pemikiran yang cerdas mendasari ilmu kedokteran modern. Ia banyak disebut sebagai "Bapak Kedokteran Modern." George Sarton menyebutnya sebagai "Ilmuwan Paling Terkenal dari Islam dan Salah Satu yang Paling Terkenal Pada Semua Bidang Tempat, dan Waktu". Ia lahir pada zaman keemasan peradaban Islam, sehingga ia disebut sebagai tokoh Islam dunia. Ibnu Sina juga seorang penulis yang produktif, sebagian besar karyanya membahas tentang filsafat dan pengobatan. Ia adalah satu-satunya filsafat besar  dalam Islam yang berhasil membangun sistem filsafat yang lengkap dan terperinci, suatu sistem yang telah mendominasi tradisi filsafat muslim hingga beberapa abad. Karyanya yang paling terkenal adalah  The Book of Healing  dan  The Canon of Medicine , dikenal juga sebagai Qanun  yang digunakan sebagai Referensi di bidang kedokteran selama berabad-abad. Ibnu Sina ...
1 comment
Read more

Kisah Rasulullah Yang Tidak Memberi Minum Aisyah

Suatu hari Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam pulang dari perjalanan jihad fisabilillah diiringi para sahabat. Sementara itu di pintu gerbang kota Madinah, Aisyah r.a menunggu dengan rasa rindu. Akhirnya Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam tiba di tengah kota Madinah. Aisyah r.a bahagia menyambut suami tercinta. Tiba di rumah Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam beristirahat melepas lelah. Aisyah di belakang rumah sibuk membuat minuman utk Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam. Lalu minuman itupun disuguhkan kepada Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam. Beliau meminumnya perlahan hingga hampir menghabiskan minuman tersebut tiba tiba Aisyah berkata: “Yaa Rasulullah biasanya engkau memberikan sebagian minuman kepadaku tapi kenapa pada hari ini tidak kau berikan gelas itu?” Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam diam dan hendak melanjutkan meminum habis air digelas itu. Dan Aisyah bertanya lagi, “Yaa Rasulullah bi...
1 comment
Read more