Skip to main content

Tumis Kangkung Jamur - Marimasak

Tumis kangkung jamur 
Baru kali ini numis kangkung dicampur pake jamur merang, biasanya dicampur pake jamur biasa atau ditambah suwiran ayam, dan ternyata rasanya jauuuuuhhhhhhh bgt lebih enak dibanding pake jamur tiram biasa / ayam... dan baru tau, jenis jamur ini namanya jamur merang, dr dulu tau nya yg gini tuh namanya jamur kancing aja,, :D
_
TUMIS KANGKUNG JAMUR MERANG... _
Bahan :
2 ikat (200 gram) kangkung, disiangi
75 gram jamur merang, dipotong 2 - 3 bagian
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
penyedap rasa
1/5 sendok teh merica bubuk
75 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar/ cincang :
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
(1 sendok terasi, dibakar) ga pake juga gapapa
3 buah cabai merah keriting, potong2
Cara Membuat:
Panaskan minyak. Tumis bumbu yg dicincang/ditumbuk kasar sampai harum.
Masukkan jamur merang. Aduk sampai layu.
Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk dan sedikit air. Aduk rata. Masukkan kangkung. Tumis sampai matang.
* Tumis kangkung jamur merang ini bisa dibuat menjadi 4 porsi, selamat mencoba dan menikmati tumis kangkung jamur merang yang empuk, gurih dan spesial..
#jamur #jamurmerang #tumiskangkung #tumisjamur #tumiskangkungjamur
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Biografi Ibnu Sina • Nasehat Islam

Ibnu Sina  adalah seorang ilmuwan Muslim yang terkenal di dunia. Ia seorang ilmuwan dengan pemikiran-pemikiran yang cerdas mendasari ilmu kedokteran modern. Ia banyak disebut sebagai "Bapak Kedokteran Modern." George Sarton menyebutnya sebagai "Ilmuwan Paling Terkenal dari Islam dan Salah Satu yang Paling Terkenal Pada Semua Bidang Tempat, dan Waktu". Ia lahir pada zaman keemasan peradaban Islam, sehingga ia disebut sebagai tokoh Islam dunia. Ibnu Sina juga seorang penulis yang produktif, sebagian besar karyanya membahas tentang filsafat dan pengobatan. Ia adalah satu-satunya filsafat besar  dalam Islam yang berhasil membangun sistem filsafat yang lengkap dan terperinci, suatu sistem yang telah mendominasi tradisi filsafat muslim hingga beberapa abad. Karyanya yang paling terkenal adalah  The Book of Healing  dan  The Canon of Medicine , dikenal juga sebagai Qanun  yang digunakan sebagai Referensi di bidang kedokteran selama berabad-abad. Ibnu Sina ...
1 comment
Read more

Kisah Rasulullah Yang Tidak Memberi Minum Aisyah

Suatu hari Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam pulang dari perjalanan jihad fisabilillah diiringi para sahabat. Sementara itu di pintu gerbang kota Madinah, Aisyah r.a menunggu dengan rasa rindu. Akhirnya Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam tiba di tengah kota Madinah. Aisyah r.a bahagia menyambut suami tercinta. Tiba di rumah Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam beristirahat melepas lelah. Aisyah di belakang rumah sibuk membuat minuman utk Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam. Lalu minuman itupun disuguhkan kepada Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam. Beliau meminumnya perlahan hingga hampir menghabiskan minuman tersebut tiba tiba Aisyah berkata: “Yaa Rasulullah biasanya engkau memberikan sebagian minuman kepadaku tapi kenapa pada hari ini tidak kau berikan gelas itu?” Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam diam dan hendak melanjutkan meminum habis air digelas itu. Dan Aisyah bertanya lagi, “Yaa Rasulullah bi...
1 comment
Read more